18 Jul 2016

 Ahora con el calor apetece mucho comer cosas fresquitas así que últimamente preparo sorbetes o smoothies prácticamente todos los días.  Puedes hacerlos utilizando azúcar o jarabe de arce lo que tu prefieras, y puedes utilizar cualquier fruta que te guste haciendo esta...

16 Mar 2016

Las manzanas asadas son uno de los postres más deliciosos y fáciles de hacer.  De todas sus variedades una de las más recomendadas para asar es la reineta, una manzana muy jugosa, arómática y dulce con un punto de acidez.  

 

Ingredientes 

 

3 manzanas tipo reineta

3 c...

3 Mar 2016

El agua de chía es una bebida deliciosa y refrescante que aporta proteínas, antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas.  Las semillas de chía son muy ricas en mucílago por lo que confiere una textura como de gel al agua; cuanta más chía lleve tu receta más espesa qued...

24 Oct 2015

 

Últimamente estoy super liada y me cuesta muchísimo sacar un ratito para hacer fotos y montar las recetas así que me he propuesto publicar una vez a la semana ( si son dos mejor) hasta que tenga un poco más de tiempo :/

Os dejo una crema fría de aguacate a tope de prot...

2 Sep 2015

 

 

Esta receta es una de tantas que aparecen en el libro "Smoothie la revolución verde" de Victoria Boutenko, pionera en el campo de la nutrición crudívora.  En el libro aparecen 200 recetas de batidos "verdes" con altos beneficios nutricionales.  La autora los define c...

21 Aug 2015

Este batido me lo preparo habitualmente cuando vuelvo de correr a modo de recuperación, es muy sabroso, refrescante  y bajo en calorías.  A mi me gusta mucho la mezcla de estos tres sabores así que lo disfruto muchísimo después de haber hecho deporte.

Os dejo...

30 Jul 2015

 A veces las cosa más sencilla se convierte en una verdadera tortura......

Yo al principio más que pelar el aguacate me pegaba con el ;) y es por eso que he preparado este pequeño paso a paso para que aprendáis a pelar rápidamente un aguacate sin desperdiciar nada de pu...

24 Jul 2015

 

 Esta receta la encontré en una revista de cocina que tenía mi madre por casa y es que últimamente estoy a la caza de nuevas recetas para variar nuestros platos de legumbres. Le he hecho alguna variación en función de mis gustos y ha quedado perfecta.  Tiene un sabor...

16 Jul 2015

 

 Que contenta estoy!!

Llevaba mucho tiempo intentando hacer un merengue vegano que me convenciese y por fin he conseguido justo lo que quería.  Esta espuma de fresas se hace habitualmente con clara de huevo, esta es por supuesto  100% vegetal pero tiene un sabor y text...

7 Jul 2015

Las ensaladas de pasta son una maravilla.  Se preparan en diez minutos y puedas "adornarlas" a tu gusto y hacer cada vez una diferente. 

Yo no utilizo la thermomix para cocer la pasta aunque si que suelo utilizarla para hacer diferentes aliños.

Esta ensaladita en co...

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3 Feb 2018

4 Aug 2017

30 Jun 2017

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