2 Aug 2019

Hoy os traigo una receta de crema de zanahoria muy rica y saludable.  Lleva curry y leche de coco que le dan un sabor exótico muy rico y original.  Es perfecta para comer acompañada de un segundo plato o para hacer una cena ligera porque llena bastante.

Esta vez la...

30 Jun 2017

Hola a todos!

La Vichyssoise es un clásico de la cocina francesa,  tradicionalmente se hace con puerros, patata, leche o nata, además de caldo de pollo y mantequilla.  Pues bien, aquí os traigo mi receta veganizada que está espectacular.  Podemos tomarla caliente o fría...

10 Mar 2016

Sopa de espinacas (Spinat-Kartoffel-Suppe mit Eierstich), esta sopa es muy popular en la gastrononía alemana.  La receta original iría acompañada de una tortilla francesa en trocitos flotando por la sopa.

 

Ingredientes ( 4 raciones)

 

70 grs de cebolla

20 grs de aceite

80 g...

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3 Feb 2018

4 Aug 2017

30 Jun 2017

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