3 Feb 2018

 Este chorizo vegano queda fenomenal para hacer en la barbacoa o a la plancha.  Es una especie de seitán al que  se le da forma con las manos y después se envuelve en papel film y se cocina al vapor en el varoma.  Su sabor y color característico se consigue con  piment...

7 Jul 2017

Segundo día de lluvia increíble en Madrid, cualquiera diría que estamos en julio.  Como no hemos podido pisar la calle he aprovechado para liarme con esta fabulosa lasaña de verduras y soja texturizada; la he cocinado otras veces pero con las prisas no me había parado...

6 Jul 2016

Hola a todos!! Por fin saco tiempo para hacer alguna publicación.  He estado muy liada este último mes y medio y tengo montones de recetas para subir al blog.

La que veis en la foto es una boloñesa con soja texturizada acompañada de una salsa de tomate y verduras variad...

22 Mar 2016

 La verdad es que esta receta no tiene mucho misterio pero es una de esas cenas que me encantan.

El tempeh lo compré el otro día en conserva y la verdad es que me ha gustado muchísimo así que cuando vaya al herbolario cargaré con unos cuantos botes.

 

Ingredientes...

26 Feb 2016

 Os dejo unas hamburguesas que van perfectas para veganos y "no veganos", son altas en proteínas y están super buenas.  Con esta receta salen entre 6 y 10 dependiendo del grosor que te guste.

Para que te queden perfectas, hazte con un aro de emplatar tama...

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3 Feb 2018

4 Aug 2017

30 Jun 2017

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