Cocina vegetariana

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Ensalada Detox

12 May 2016

 

 

Empieza el calorcito y  ya van apeteciendo los platos ligeros y fresquitos, además, si estás en operación bikini je je, esta ensalada te vendrá al pelo.

 

Ingredientes:

 

200 grs zanahoria en trozos

200 grs de pimiento rojo en trozos (con amarillo también queda fenomenal)

200 grs de ramilletes de brócoli

4 ramitas de perejil fresco

150 grs de papaya en trozos ( yo a veces pongo mango y uummm)

30 grs de pipas de calabaza

25 grs de aceite de oliva virgen extra

20 grs de zumo de limón

1 cucharadita de ágave o de melaza

1 cucharadita y media de mostaza de Dijon

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra molida

 

Elaboración:

 

1-Pon todos ingredientes en el vaso y trocea 6 sg / Vel 4.  Pon en una ensaladera y a disfrutar.

 

 

 

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