Cocina vegetariana

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Queso parmesano vegano

28 Mar 2016

 

Este queso en polvo es ideal para tomar con pasta, en tostas, pizzas o en cualquier plato que requiera "queso".

Además se hace en cinco minutos y es muy saludable.  El sabor os va a sorprender ya que realmente sabe a queso parmesano.  

Podéis conservarlo durante mucho tiempo en un tarro de cristal en la nevera.

Espero que os guste.

 

Ingredientes:

 

15 grs de levadura de cerveza

1 cucharadita rasa de sal del himalaya

1 cucharadita rasa de ajo en polvo

150 grs de anacardos sin sal (si los compras salados pon solo media cucharadita de sal)

 

Elaboración:

 

1-Pon todos los ingredientes en el vaso bien seco y programa 7 sg/ Vel 10.  

Guarda en un bote de cristal y listo.

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