Cocina vegetariana

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Arroz Basmati

14 Jun 2015

El basmati es una variedad de arroz de grano largo que se caracteriza por su fragancia y sabor.  Puede utilizarse como guarnición o como plato principal y lo tendrás listo en 20 minutos.

 

Ingredientes (4 raciones)

 

50g de aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo pelados

350g de arroz basmati

850g de agua

Sal

 

Elaboración:

 

1-Pon el aceite y los ajos en el vaso, coloca el cestillo en su posición con el arroz  y añade la sal y el agua.

2-Programa 20 min/Varoma/Vel 5 y remueve de vez en cuando durante la cocción.

3-Vuelca en una fuente y suelta el arroz con un tenedor, tapa con un paño hasta el momento de servir para que absorba el vapor y quede más sueltecito.

 

 

 

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